sábado, 3 de dezembro de 2016

Bolo de Chocolate - Shankari


Ingredientes
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (sopa) de vinagre
6 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de água

Modo de preparo:
Peneire juntos a farinha, açúcar, sal, bicarbonato e chocolate diretamente
sobre uma bacia.
Faça 3 cavidades e coloque a baunilha numa cavidade, o vinagre na outra e o óleo na outra. Despeje a água por cima de tudo e misture a massa com um garfo.
Asse em uma forma quadrada (20x20cm), por 30-40 minutos, ou até um palito sair limpo quando inserido no centro do bolo.

Rende: 1 bolo para 8 pessoas